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粽叶是什么叶子做的(粽叶是什么叶子)

互联网   2023-08-08 07:34:45


(资料图)

1、包粽子用的植物叶有很多种类。

2、用得最多的还是竹叶。

3、竹叶中主要又有箬叶竹的叶子,麻竹的竹叶,桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。

4、 北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子。

5、也有就地取材用芦苇叶包粽子的。

6、就是在南方的广东,虽然有竹叶,也有用芭蕉叶包巨大兜棕的。

7、 摘录一段话: 粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。

8、汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。

9、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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