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粽叶是什么叶子做的（粽叶是什么叶子）
2023-08-08
(资料图)
1、包粽子用的植物叶有很多种类。
2、用得最多的还是竹叶。
3、竹叶中主要又有箬叶竹的叶子，麻竹的竹叶，桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。
4、 北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子。
5、也有就地取材用芦苇叶包粽子的。
6、就是在南方的广东，虽然有竹叶，也有用芭蕉叶包巨大兜棕的。
7、 摘录一段话： 粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。
8、汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
9、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。